헤지펀드가 주목한 최고의 비건 채식 주식 10 가지 - TTCF, BGS, HAIN, TSN, K, BYND, CAG, NOMD, QSR
비건 업계는 최근 몇 년 동안 수익과 소비자 수에서 엄청난 성장을 보였습니다. 육류가 없는 동물성 단백질 대안의 혁신 외에도, 너무 많은 동물성 제품을 섭취할 때의 건강 위험과 축산업의 윤리적, 환경적 결과에 대한 소비자의 이해가 높아지면서 전 세계적으로 비건 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 2021 년에 출간된 한 연구에 따르면 글로벌 채식 식품 시장은 2021 년에 $ 15.77 억 달러로 2020 년에 $ 14.44 억, 복합 연간 성장률 9.2 % 의 (CAGR)로 상승할 전망입니다. 식물성 식품의 부상 글로벌 시장에서 널리 알려진 비건 기업 중 하나는 캘리포니아에 기반을 둔 비건 식품 스타트 업 임파서블 푸드입니다. 2011 년에 설립된 Impossible Foods는 식물성 육류, 유제..
2021. 4. 24.